Képzeljünk el egy országot, ahol márciusban szüretelik a szőlőt! Van ilyen, nem is egy, hiszen a déli féltekén "fordítva" van a nyár. Dél-Afrikai köztársaság és Chile jut eszembe hirtelen, ha nagy déli bortermelő országokról beszélünk.
Dél-Afrikán belül persze, nem minden terület alkalmas…